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Coloque a massa folhada numa forma, com a ajuda de um garfo pique a massa e reserve.
Leve uma panela com bastante água ao lume, quando levantar fervura coloque a Farinheira cura natural e quando voltar a ferver desligue de imediato o lume e deixe repousar durante 3 minutos. Passado esse tempo, retire a Farinheira cura natural e deixe arrefecer para retirar a pele e reservar o recheio.
Misture os ovos com as natas até obter uma base homogénea, adicione o recheio da Farinheira cura natural e envolva tudo muito bem.
Acrescente o queijo flamengo cortado aos cubos, misture o tomilho e rectifique o tempero de sal e pimenta a gosto.
Coloque o preparado de Farinheira cura natural na forma e leve ao forno à temperatura de 180ºc durante 25 minutos.
Deixe arrefecer antes de retirar da forma, sirva com uma salada mista para uma refeição rápida.
Leve uma panela com bastante água ao lume, quando levantar fervura coloque a Farinheira cura natural e quando voltar a ferver desligue de imediato o lume e deixe repousar durante 3 minutos. Passado esse tempo, retire a Farinheira cura natural e deixe arrefecer para retirar a pele e reservar o recheio.
Misture os ovos com as natas até obter uma base homogénea, adicione o recheio da Farinheira cura natural e envolva tudo muito bem.
Acrescente o queijo flamengo cortado aos cubos, misture o tomilho e rectifique o tempero de sal e pimenta a gosto.
Coloque o preparado de Farinheira cura natural na forma e leve ao forno à temperatura de 180ºc durante 25 minutos.
Deixe arrefecer antes de retirar da forma, sirva com uma salada mista para uma refeição rápida.
* * *
50min.
4
Tarte de queijo e Farinheira cura natural
INGREDIENTES
- 200g massa folhada
- 1 Farinheira cura natural
- 150g queijo flamengo
- 2dl nata
- 4 ovos
- 1 colher de café tomilho
- q.b. sal, pimenta
